Хроника Предложения Актуально О нас План города Контакты Deutsch

Russian Flag

English
Tourist party offerings!
 

 

- back -

 

Menuesuggestions 2010

 

Mеню № 1                         €  14.00

Две Пфальцкие крестьянские жареные сосиски
с квашеной капустой в вине и картофельным пюре

 

 

Mеню № 2                          €  16.50

Жаркое из поросенка в соусе из красного вина,
сезонные овощи и картофельное пюре

 

Mеню № 3                          €  17.50

Жареная куриная грудка
в соусе из шампиньонов и салат
Гарнир - ризотто и крокеты из картофеля




 

Mеню № 4                          €  17.00

«Курпфальцкая любимая еда»:
Различные сосиски, Saumagen -
приготовленный по оригинальному рецепту фаршированный свиной желудок
с квашеной капустой в вине и картофельным пюре

 

Mеню № 5                          €  17.50

Свиной шницель по-венски
Гарнир - сезонные овощи и картофель, поджаренный с луком

 

 

Mеню № 6                          €  21.00

Мясо, приготовленное по оригинальному рецепту из Оденвальда -
замаринованное в яблочном вине и собственном соку,
к нему красная капуста, домашняя лапша и кнедли

 

Mеню № 7                          €  18.00

Запеченное филе рыбы в майонезном соусе
Смешанный салат, отварной картофель

 

 

Mеню № 8                          €  21.00

Отварная грудинка быка в соусе из хрена
Гарнир – отварной картофель с зеленью петрушки,
клюквенный мусс и пюре из тыквы, смешанный салат

 

Mеню № 9                          €  23.00

Оленина, приготовленная по оригинальному рецепту из Оденвальда -
жаркое в бархатном соусе из красного вина и грибов,
красная капуста с яблоками и клюквенным муссом,
домашняя лапша и картофельные крокеты

 

 

Mеню № 10                          €  23.00

Жаркое из теленка «по-цюрихски» -
со свежими шампиньонами в соусе из белого вина
Гарнир - макароны и смешанный салат


 

Special Platter „RED OX INN“ per Person € 22.50

Soup of the day

Porkknuckle, roasted pork and boiled beef,

homemade dumplings, homefried potatoes, wine-cabbage


All menus include soup and dessert of the day

Net prices, including service and VAT. Driver and escort free.

There is only one menu per group possible!

 

Mеню № 11                      €  26.00

Зеленый гороховый суп-пюре с беконом
Выбор свежих салатов и овощей
Свиная лопатка, маринованная «по-баденски», с крестьянским хлебом
Яблочный штрудель с ванильным соусом




 

Mеню № 12                     €  28.00

Ячменный суп «по-баденски» с клецками
Свиное филе, жареное окороком
Сезонные овощи, домашняя лапша и картофельные крокеты
Яблочный штрудель с ванильным соусом
Густой соус-кисель из красных ягод с ванильным мороженым


Mеню № 13                       €  31.00

Прозрачный суп «по-баденски» с полосками блинов
Телячья ножка (без костей)
Сезонные овощи, жареный картофель и домашняя лапша
«Баварский крем» - пудинг с соусом из фруктов

 

 

Mеню № 14                        €  31.00

Пфальцкий картофельный суп
Шницель „Gordon Bleu“ с запеченным сыром
Сезонные овощи, жареный картофель или картофель-фри
Мороженое из лесных орехов с соусом из вишен

 

Mеню № 15                       €  34.00

Прозрачный суп с «кармашками» из теста с мясной начинкой
Сезонные салаты, макароны с маслом, картофельные крокеты
Спинка теленка (стейк) с грушей и сыром «рокфор»
Крем-мусс из апельсинов с фруктами

 

 

Mеню № 16                         €  34.00

Суп-пюре с травами
Нежная утиная грудинка (слегка поджаренная) в соусе из темного пива и меда
Брокколи и красная протушенная капуста с яблоками
Картофель, запеченный под сливочным соусом, жареный картофель
Ванильное мороженое с шоколадным соусом

 

Mеню № 17                       €  35.00

Суп-пюре из томатов
Филе рыбы судак в сливочном соусе с укропом
Сезонные салаты, отварной картофель и ризотто
Приготовленное по собственному рецепту мороженое

 

 

Mеню № 18                         €  34.00

Наваристый бульон с клецками
Жаркое из дичи с лесными грибами
Брюссельская и кочанная капуста, груша с муссом из клюквы
Домашняя лапша с маслом и картофельные оладьи
Мороженое «а-ля Шварцвальд» с вишневой водкой

 

Mеню № 19                       €  40.00

Запеченный пирог «Quiche Lorraine» с травами
Стейк из оленины с грибами
Зеленый салат, домашняя лапша
Красная капуста с яблоками, брокколи с миндалем
Яблочные блинчики в соусе из яблочного вина

 

 

Mеню № 20                        €  42.00

Копченая лососина с картофельными дерунами
Сметана с травами и салаты сезона
Филе быка, обжаренное в окороке
Бобы, обжаренные с беконом, жареный картофель
Два вида соусов, обжаренные на гриле томаты
Шоколадный мусс «по рецепту дома»

 

 

Для одной группы мы предлагаем выбрать только один вариант меню!

По желанию мы подготовим для Вас и Ваших гостей специальное сезонное меню. Вы также можете изменить по своему вкусу некоторые пункты предлагаемых вариаций (в этом случае возможно изменение цены).

Команда ресторана «У Красного Быка» желает Вам и Вашим гостям приятного аппетита!

 

- back -

 

 
Copyright 2006 Zum Roten Ochsen - Выходные данные